الإثنين , 18 ديسمبر 2017 - 29 ربيع الأول 1439 هـ

طريقة عمل ميني شيز كيك بالرهش

طريقة عمل ميني شيز كيك بالرهش

اليوم بنزل لكم ميني شيز كيك بالرهش و في البعض يسمونه حلاوه طحينيه ، بما اني من محبين الرهش فحبيت اضيفه في الكريمه واشكر صاحبه الميني شيز كيك و إن شاء الله يعجبكم

المقادير :

بسكويت دايجستيف مطحون ومخلوط مع زبده ذايبه لين يصير شكل الخليط ترابي (احس الكيك افضل

8 حبات كيري (احس جبن مثلثات احلى مادري ليش)

3م ك سكر ناعم او اكثر حسب الرغبه

1 قيمر كي دي دي حجم الكبير (او 2 علبه قيمر العادي )

1 ظرف دريم ويب

¼ علبه حليب محلى (اختياري)

رهش بالشوكلاته (حلاوه طحينيه ) مفتت بالشوكه و المقدار حسب الرغبه

1 ظرف جلاتين مذوب في تقريبا ¼ كوب ماي حار (استخدمت اقل من ظرف و اثر على شكل الكريمه الاحسن ظرف كامل)

للتزيين :

شوكلاته +قيمر مذوبين على حمام مائي

قطعه رهش (حلاوه طحينيه)

الطريقه:

استخدمت علب جبن الصغار جبن صقر و كرافت و نغلفهم بالنايلون مع غطى بس واحد

(صورت هالخطوات و حبيت اوضح خطوه تغليف العلب لانه في وايد بنات ارسلو لي عالخاص عشان هالخطوه )

اول شي ناخذ قطعه نايلون و نحط العلبه و بعدين الغطى و نرفع النايلون على الاطراف و الصوره توضح اكثر

بعدين نرص البسكويت في القاع و ندخل الصينيه الثلاجه

و نخلط في خلاط الكيك مقادير الكريمه و اخر شي الجلاتين و نصب في العلب و ندخلهم الثلاجه لين تجمد الكريمه

و نزين الوجه بالشوكلاته المذوبه و قطع الرهش

و عند التقديم نشيل النايلون و نضغط على الغطى من تحت لي فوق باللطف و شوي شوي عشان ما يتكسر البسكويت و لا تخترب الكريمه.

أضف تعليقك